Mleko! Ile prawdy jest w stawianych mu zarzutach? Pić, czy jednak nie? Kiedy...
Długo nie podchodziłam do tego tematu ponieważ nie chciałam wkładać kija w mrowisko. W sieci trwa nieustający spór pomiędzy zwolennikami i przeciwnikami mleka. Nie lubię konfliktów i gdy dwóch się...
View ArticleDomowa, jesienna, cynamonowa granola. Do zakochania :)
Moją domową granolę w wersji klasycznej znacie bardzo dobrze - przejdź do przepisu. Chrupiąca, pełna pysznych dodatków, doskonale sprawdza się zarówno na śniadanie, jak i przekąskę.Nigdy nie myślałam,...
View ArticleKasze na diecie bezglutenowej. Co mamy do wyboru?
Dieta bezglutenowa na pierwszy rzut oka wydaje się być dietą trudną, przynajmniej takie panuje przekonanie. Owszem, w razie głodu, nie wejdziecie do pierwszego, lepszego sklepu i nie złapiecie...
View ArticleRozgrzewający, aromatyczny, sycący krem z ciecierzycy. Doskonały na jesienne...
Za oknem coraz zimniej. Przy niskich temperaturach, wietrze i deszczu, najlepszym posiłkiem jest gorąca, aromatyczna zupa. Zrobiona w większej ilości, np. raz na dwa, trzy dni, genialnie sprawdza się...
View ArticleOrkiszowa, pełnoziarnista pasta z wędzoną trocią w sosie ze świeżym szpinakiem
Orkiszowa, pełnoziarnista pasta z wędzoną trocią w sosie ze świeżym szpinakiem. Danie które przygotujecie w 15 minut. Pyszne, sycące, niebanalne. W sam raz na obiad.Sekretem smaku tej potrawy są użyte...
View ArticleLunch do zabrania do szkoły lub pracy - wegetariańskie rollsy z pomidorowym...
Kochani, dziś mam dla Was coś do pracy, szkoły, lub na uczelnię. Coś w złoto - pomarańczowych, jesiennych barwach. Na przekór tym szarugom, które aktualnie rozpanoszyły się za oknem. Dziś na talerzu...
View ArticleDlaczego warto badać poziom witaminy D3? Jakie obowiązują normy? Do czego...
Za oknem szaro, buro, ponuro. Mamy jesień i to w tej niefajnej formie. Wieje wiatr, pada deszcz, praktycznie nie ma słońca i szybko robi się ciemno. Nic na to nie poradzimy. Żyjemy w takiej, a nie...
View ArticlePremiera magazynu Food Forum za półtora tygodnia, a ja już wiem co w numerze ;)
Kochani już niebawem premiera nowego numeru dwumiesięcznika Food Forum. Dzięki stałej współpracy z redakcją magazynu, mam okazję przekazać Wam informacje o październikowym wydaniu, które swoją...
View ArticleLunch box do zabrania do pracy: pełnoziarnista pasta z karmelizowaną dynią!
Krem z dyni to jedna z moich ulubionych zup. W wersji na ostro z imbirem i mlekiem kokosowym, na słodko z marchewką i pieczoną papryką, czy po prostu na bulionie z ziołami. Smakuje w każdej wersji i...
View ArticleKorzeń maca! Na libido, potencję, płodność, wzmocnienie, witalność, energię....
Witaminowo - mineralna petarda.Według tradycyjnej medycyny peruwiańskiej, kluczowy składnik na wzmocnienie, energię, witalność, płodność, potencję i zaburzenia hormonalne.Korzeń maca. Co to takiego?...
View ArticleMoja wersja kurczaka Gong Bao, czyli moje ulubione danie kuchni chińskiej po...
Kurczak Gong Bao to danie kuchni azjatyckiej, a konkretnie syczuańskiej. To jedna z najbardziej popularnych kuchni regionalnych w Chinach charakteryzującej się dużą ilością czosnku, cebuli, imbiru,...
View ArticleBakłażan Gong Bao, czyli moja wersja kurczaka Gong Bao w wersji dla...
Tak, tak kochani, i o Was pomyślałam, moi wegetariańscy i wegańscy czytelnicy. Postanowiłam trochę zaszaleć w kuchni, i zrobić dla Was kurczaka Gong Bao, ale bez kurczaka ;).Już podczas przygotowywania...
View ArticleKurczak w aksamitnym ziołowo - warzywnym sosie, podany z puszystą babką...
Ostatnimi czasy, kulinarnie przetransportowaliśmy się do Chiń, aby posmakować chińskich smaków i aromatów. Na tę drogę oczywiście jeszcze wrócimy, ale przed nami okres świąteczny, czas rodzinnych...
View ArticleProblemy z układem pokarmowym. Część pierwsza - zaparcia. Przyczyny oraz dwa...
Do problemów z zaparciami przyznaje się coraz więcej osób. Stres związany z coraz szybszym tempem życia, siedząca praca, mała aktywność fizyczna, czy nieprawidłowe odżywianie to najczęstsze przyczyny...
View ArticleProszek zasadowy. Jakie ma działanie? Kto powinien go stosować i w jakich...
Wszystko co jemy, każdy składnik naszego codziennego menu oprócz dostarczania kalorii, witamin, minerałów, białek, tłuszczów czy węglowodanów, działa na nasz organizm kwasotworczo, bądź zasadotwórczo....
View ArticleCieciorka a'la po bretońsku w wersji wegetariańskiej z pieczoną papryką....
Dziś coś dla zmarzluchów i tych, którzy lubią mieć coś ciepłego do odgrzania w zanadrzu.Cieciorka a'la po bretońsku w wersji wegetariańskiej z pieczoną papryką. Doskonała na rozgrzewkę w jesienne i...
View ArticleOgraniczasz spożycie mięsa? Jesteś na diecie wegetariańskiej? Sprawdź co i...
Coraz więcej osób ogranicza spożycie mięsa. Osobiście bardzo się z tego cieszę ponieważ jemy go zdecydowanie za dużo.Czy naprawdę potrzebujemy aż tyle mięsa? Mięso zawsze było synonimem luksusu....
View Article"Qchenne-inspiracje - jedz zdrowo, żyj szczęśliwie" - przedsprzedaż mojej...
Kochani, długo czekałam na ten dzień i im bliżej, tym bardziej nie mogłam się doczekać. Dziś z ogromną radością mogę napisać – moja książka jest już gotowa i właśnie trafiła do druku. Trzymałam...
View ArticleRoślinny smalczyk! Pełen białka, żelaza, potasu i wapnia! Doskonały nie tylko...
Roślinne pasty do pieczywa to doskonała alternatywa dla wędlin, twarożków, serów czy pasztetów. Mój dzisiejszy roślinny "smalczyk" dedykuję nie tylko moim wegetariańskim i wegańskim czytelnikom, ale...
View ArticleDwa rodzaje soków z jednego urządzenia. Gęstszy i klarowny. Czy to możliwe ?...
O zaletach picia świeżych, przygotowywanych w domu soków pisałam Wam nie raz. Są źródłem łatwo przyswajalnych witamin i błonnika. Żaden sok kupny nie zastąpi tego domowego, przygotowanego ze świeżych,...
View Article